“八月十五月儿明啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片心呀~”伴随着动听的歌谣，中国传统佳节——“中秋节”即将到来。为了让孩子们充分感受节日的欢乐氛围，丰富孩子们的传统文化知识，了解中秋饮食特色及“月饼”的美好寓意，嘉汇三中六龄童特邀嘉汇集团国家二级公共营养师赵素华老师，教小朋友们亲手制作冰皮月饼，让孩子们体验动手制作和集体劳动的快乐！
工具准备好了，可爱的孩子们化身成了小小烘焙师。赵老师详细讲解了制作月饼的所需材料、制作步骤：如何擀皮、放馅料、包馅、团团儿、放入月饼模具，以及注意事项。一切准备就绪，看着桌上的材料、工具，小小烘焙师们已经摩拳擦掌，迫不及待了。
在老师的帮助下，孩子们用灵巧的双手把皮压平，小心翼翼地把馅装进面皮里，然后用皮把馅料包裹起来，团成小圆球放进月饼模具里，用手轻轻一按，就像变魔术一样，一个个漂亮的月饼就成型了。
看着自己亲手制作的月饼，孩子们的心中充满了喜悦感和成就感！宝贝们的脸上都洋溢着幸福的笑容。虽然真的很好吃，但是孩子们还记得要带回家与家人一起分享，相信他们一定会很喜欢。
在这次活动中，每个幼儿都能充分参与、体验，通过听一听、看一看、做一做、尝一尝感受了浓浓的中秋节氛围。此次活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的习俗，更让孩子们学会了分享、体验了活动带来的乐趣！
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