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“八月十五月儿明啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片心呀~”伴随着动听的歌谣,中国传统佳节——“中秋节”即将到来。为了让孩子们充分感受节日的欢乐氛围,丰富孩子们的传统文化知识,了解中秋饮食特色及“月饼”的美好寓意,嘉汇三中六龄童特邀嘉汇集团国家二级公共营养师赵素华老师,教小朋友们亲手制作冰皮月饼,让孩子们体验动手制作和集体劳动的快乐!

工具准备好了,可爱的孩子们化身成了小小烘焙师。赵老师详细讲解了制作月饼的所需材料、制作步骤:如何擀皮、放馅料、包馅、团团儿、放入月饼模具,以及注意事项。一切准备就绪,看着桌上的材料、工具,小小烘焙师们已经摩拳擦掌,迫不及待了。

在老师的帮助下,孩子们用灵巧的双手把皮压平,小心翼翼地把馅装进面皮里,然后用皮把馅料包裹起来,团成小圆球放进月饼模具里,用手轻轻一按,就像变魔术一样,一个个漂亮的月饼就成型了。

看着自己亲手制作的月饼,孩子们的心中充满了喜悦感和成就感!宝贝们的脸上都洋溢着幸福的笑容。虽然真的很好吃,但是孩子们还记得要带回家与家人一起分享,相信他们一定会很喜欢。

在这次活动中,每个幼儿都能充分参与、体验,通过听一听、看一看、做一做、尝一尝感受了浓浓的中秋节氛围。此次活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的习俗,更让孩子们学会了分享、体验了活动带来的乐趣!

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